Nasiona Cząber ogrodowy pnos516

Cząber ogrodowy - Zioła szerokie torebki

Satureja hortensis

   Cząber ogrodowy to roślina jednoroczna osiągająca wysokość do 25cm, o rozgałęzionym systemie korzeni i krzaczastych, delikatnie kosmatych łodygach. Cała roślina jest wysoce aromatyczna. Surowcem jest jej ziele o silnym, korzennym zapachu i cierpkim smaku – w stanie świeżym i suszonym. Ziele zawiera 0,8-1,5% olejku lotnego, złożonego z karwakrolu i cymenu oraz garbniki, żywice i śluzy. Idealna przyprawa do potraw z warzyw strączkowych, do zup, tłustych mięs i marynat. W medycynie naturalnej uchodzi za środek tonizujący przewód pokarmowy i za silny środek antyseptyczny. Gałązki cząbru były wrzucane do ognia w celu stworzenia aromatycznego środka dezynfekującego. Nawet dzisiaj, z powodu jego ostrych olejów, jest powszechnie stosowany w pastach do zębów i mydłach.
Cząber ogrodowy ma zastosowanie kulinarne i lecznicze. Cząber wykazuje właściwości antybakteryjne, antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz słabe moczopędne. Pomaga przy zaparciach, zbyt intensywnej fermentacji w jelitach, biegunce oraz w stanach zapalnych skóry.
Poza cząbrem ogrodowym, uprawiać można również cząber górski (Satureja montana) o silniejszym aromacie i większej koncentracji olejków eterycznych.

Opakowanie zawiera 1 g nasion
Termin wysiewu: 2 poł. IV-V
Rozstawa: 40x40cm
Termin zbioru: VII-IX

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS